Ülkemizin üç tarafı denizlerle çevrili olmasına rağmen, balık ve balık yağına gereken önem verilmemektedir. İçeriğindeki yüksek omega-3 yağ asidi sayesinde beyin, kalp ve genel sağlığınız için çok faydalıdır. Kendinizi daha sağlıklı ve güçlü hissetmeniz için balık ve balık yağı tüketimini artırmalısınız.
Balık yağının besinsel yararları
Balık yağı, sağlığınız için yararlı olan yüksek miktarda yağ asidini içerir bu özelliği sayesinde basit diğer balık kaynaklı üründen çok daha fazlasıdır.
Balık yağı ticari olarak kapsül biçiminde satılmakla birlikte doğal kaynağı olan balıkları tüketmek de yağ alımı açısından önemlidir.
İyi miktarda omega-3 ve 6 yağ asidi almanız için özellikle uskumru, sardalye, somon, ringa balığı, ton balığı ve alabalık tüketimini arttırmanızı öneririm.
Uzmanlar tarafından tavsiye edilen balık miktarı haftada iki porsiyon iken balık yağı miktarı ise günlük maksimum 3 gramdır. Eğer yeterli miktarda balık yağı tüketirseniz, şimdi sayacağımız yararları kendinize sağlayabilirsiniz.
Mevsimsel alerjilerle savaşır; Anti enflamasyon özellikleri sayesinde, balık yağı histamin yüzünden oluşan geniz yolundaki şişlikleri azaltır ve bağışıklık sisteminizi güçlendirerek mevsimsel değişiklikler yüzünden oluşan alerjilere sebep patojenlerle savaşır.
Kalp hastalıkları riskini de düşürür; Balık yağı içerisinde bulunan yağ asitleri sayesinde kandaki lipid seviyesini düşürür aynı zamanda kalp ritmini kontrol eder, enflamasyonu düşürürken damarları açar.
Kanseri önler; Balık yağının çoklu doymuş yağ asitleri kötü huylu hücrelerin gelişimini engelleyerek farklı kanser türlerini önleme yeteneğine sahiptir. Ayrıca karaciğer ve böbreklerinizdeki toksinlerden kurtulmayı kolaylaştırır.
Cilt görünümünü güzelleştirir; Balık yağı, güneş ışınları tarafından tetiklenen enzimlerin serbest bırakılmasını engelleme yeteneğine sahiptir. Bundan dolayı, cildi optimum koşullarda çalışır halde tutar. Özellikle kırışıkların düzelmesinde cilt üzerine sürülerek kullanmanız size yardım sağlayacaktır.
Beyin sağlığını destekler; Alzheimer, demans veya Parkinson hastalığı gibi nörodejeneratif hastalıklar tüm dünyada ve ülkemizde milyonlarca insanı etkiliyor. Periyodik olarak balık yağı alımı beyninizin işlevlerini düzenleyen dopamini ve serotonini dengeleyerek sağlığınızın korunmasına yardımcı olur.
Göz sorunlarını tedavi eder; Katarakt veya "kuru gözden” mustaripseniz, sorunu tedavi etmek için balık yağı kullanabilirsiniz. Her gün alacağınız, omega-3 yağ asitleri sayesinde göz sağlığını geliştirebilirsiniz.
Felci önler; Beyindeki bir kan damarı çatladığında veya tıkandığında, felç olarak bilinen bir şey olur. Balık yağı, bu soruna ilişkin bazı faktörleri azaltarak kan damarınızın sağlığını arttırması ve kan dolaşımını destekler.
Eklem iltihabını rahatlatır; Balık yağlarında bulunan yağ asitleri, vücudunuzda büyük bir anti-inflamatuar etki yapar. Bu özellik artrit veya artrozdan muzdarip insanlar için çok yararlıdır.
Kemiklerinizi güçlendirir; Zayıf kemikler yüzünden Osteoporoz dünyadaki yetişkin nüfusta gittikçe daha büyük bir sorun haline gelmekte yaşlanmayla birlikte herhangi bir vuruş, hızlı hareket veya düşme ile bu kemikler kırılmaya meyillidir. Bu sorun, kemik kütlesi kaybını içeren bir kalsiyum açığından kaynaklanmaktadır. Balık yağı alımı, bu duruma neden olan kaynakları tersine çevirmeye yardımcı olur.
Depresyonu ve anksiyeteyi engeller; Balık yağı, belirli zihinsel hastalıkları azaltmak için çok yararlıdır. Bu nedenle depresyon veya kaygı çeken insanlar için de kullanılabilir.
Ayrıca Omega-3 yağ asitlerinin tüketilmesi zihinsel durumunuzu geliştirerek kronik stres belirtileri, uykusuzluk ve sinirlilik tedavisi içinde kullanılabilir. Sağlıklı mutlu günler dilerim.
