Üzüm Çekirdeği Faydaları

Hemen hemen herkesin severek tükettiği meyvelerin başında gelen oldukça faydalı bir meyvedir üzüm. Son zamanlarda yapılan araştırmalara göre üzümün meyvesinden daha çok çekirdeğinin faydaları ön plana çıkıyor.

Birçok insan satın alırken yemesi daha kolay olduğu için çekirdeksiz üzümleri tercih etmektedir. Çekirdekli üzüm alanların bir kısmı da üzümlerin çekirdeklerini ayırarak yemeyi tercih eder. Avrupa ülkelerinde çoğunlukla üzüm çekirdeği ilaç olarak kullanılmaktadır. Birçok üzüm çeşidi içerisinde özellikle siyah üzüm çekirdeği güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidan özelliği sayesinde vücutta biriken toksinleri dışarı atar.

Ticari olarak siyah üzüm çekirdeğini öğütülmüş olarak veya üzüm çekirdeği ekstraktı olarak bulabilirsiniz. Aynı zamanda soğuk press üzüm çekirdeği yağı alarak da cilt ve saç bakımında kullanabilirsiniz.

Siyah üzüm çekirdeğinin birkaç faydalarından bahsedecek olursak;

• E vitamini zenginliği sayesinde göz sağlığına fayda sağlayarak katarak oluşumundan korur.

• Hücre içerisinde DNA bozulmalarını önler ve bu sayede kanser olma riskini azaltır.

• Kalbi koruyarak kalp krizi, hipertansiyon ve felç olma riskini azaltır aynı zamanda yüksek tansiyonu düşürür ve damar sertliklerini önleyici özellik gösterir.

• Hücre yenileyici özellikleri vardır. İçeriğindeki kolajen ve resveratrol sayesinde deri sarkmasını önleyerek yüz kırışıklıkları oluşumunu da önler.

• Romatizma ağrılarını gidermede etki sağlar.

• Kan yapıcı özelliği sayesinde vücudu ve beyni zinde tutar.

• Beyne giden oksijeni artırır bu sayede beyin damarlarını da güçlendirir.

• Diyabeti karşı önleyici aynı zamanda tedaviye yardım sağlar.

• Enfeksiyonu önleme ve tedavi etme özelliği sayesinde kireçlenme, egzama, cilt problemleri, sinüzit, kolit, gastrit, idrar yolu enfeksiyonu gibi hastalıkların tedavisinde ve özellikle bağırsakları temizlemeye yardımcı olabilir. Bağırsakları çalışmasını düzenleyerek kabızlığı karşı iyi gelir.

• Karaciğer hastalıklarında tedavi edici özelliğe sahiptir.

• Basur (hemoroid) ‘te koruyucu ve tedavi edici olarak kullanılır.

• Obezite sıkıntısı olanlara zayıflamaya yardımcı olur.

• Ülser ve gastrit gibi mide sorunlarına özellikle hamilelik döneminde ki mide bulantılarına karşı iyi gelir.

• Böbreklerde ki taş ve kumların düşmesine yardımcı olarak kolaylık sağlar.

• Kan dolaşımını hızlandırır ve kan damarlarını güçlendirir, bu da saç güçlenmesini sağlayarak dökülmesinin önlenmesine yardımcı olur.

Siyah üzüm çekirdeğinin en önemli faydası ise damar sağlığı üzerinde onarıcı etkisinin olmasıdır. Sağlıklı damarlar oluşumu demek birçok hastalığın daha oluşmadan önlemesine sağlamaktır. Bu kadar çok faydasından bahsettiğim üzüm çekirdeğini umarım bundan sonra sıklıkla tüketir ve üzüm alırken ve tüketirken daha dikkatli olarak çekirdeklerini çıkartmadan siyah üzümü tüketmeyi tercih edersiniz. Sadece çekirdekleri tüketecekseniz günde 2 defa 1 tatlı kaşığı olmak üzere yemeklerden yarım saat önce veya sonra tüketilmesi önerilmektedir. Doğal olarak bulacağınız bu meyve çekirdeklerini beslenmenize katabilmeniz dileklerimle, sağlıklı ve mutlu günler dilerim.