E-gazete
Konya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Beyşehir'de faaliyet gösteren gıda işletmelerinde kapsamlı denetimlerin gerçekleştirildiğini duyurdu.
Denetimlerde hijyen koşulları, ürün ve malzemelerin saklama şartları, satış ve sunumda kullanılan alet ve ekipmanların uygunluğu titizlikle incelendi.
Denetimlere ilişkin yapılan bilgilendirmede şu ifadeler kullanıldı:
Beyşehir İlçe Müdürlüğümüz Gıda Kontrol ekiplerince Beyşehir ilçemizde faaliyet gösteren gıda işletmeleri denetlenmiştir.
Denetimler kapsamında
• Üretim ve satış yerlerinden numuneler alınarak analiz için laboratuvara gönderildi.
• İşletmelerin hijyen koşulları,
• Ürün ve malzemelerin saklama şartları,
• Personelin kişisel hijyeni,
• Kullanılan alet ve ekipmanların uygunluğu titizlikle kontrol edildi.
İl genelinde gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla tüm üretim, satış ve toplu tüketim yerleri risk esasına göre düzenli olarak denetlenmektedir. Vatandaşlarımız, karşılaştıkları herhangi bir olumsuzluğu ALO 174 Gıda Hattı aracılığıyla bildirebilirler.
(Sibel Elmas)