Sadece Konya’da var! Herkes yere sererken onlar tavana asıyor
- Güncelleme Tarihi:
Konya’da rengini güneşten değil, gölgeden alan gök üzüm mesaisi devam ediyor.
Konya'nın Toros Dağları eteklerine kurulu güzel ilçesi Hadim'de asırlardır süren üzüm kurutma geleneği devam ettiriliyor.
İnce kabuk, tek çekirdek!
Torosların dik yamaçlarına ve vadilere kurulan bağlardan hasat edilen üzümler yöre halkının başlıca geçim kaynağı oldu. Kurutulan ya da pekmeze dönüşen üzüm için aylarca ter akıtan Hadimlilerin mesaisi devam ediyor. İnce kabuklu ve tek çekirdekli üzümler yerde değil, salkımlar halinde tıpkı avize gibi tavana asılarak kurumaya bırakılıyor.
1 ayda kuruyor!
Yeşil zümrüt olarak isimlendirilen gök üzüm kuruları özellikle Hadim'in Yağcı Mahallesindeki bütün evleri süslüyor. Bu yıl kuraklık nedeniyle üzüm az olsa da yöre halkı her bir salkımı değerlendirmek için mücadele ediyor. Bandırma işleminin ardından güneş yerine gölgelere saklanan gök üzümlerin kuruması yaklaşık 1 ayı buluyor.
Fiyat bu yıl yüksek!
Uzun süren kuraklık ve don olayları üzüm bağlarını çok etkiledi. Bu yıl yaş üzümün kilosu bile 100 liradan satılıyor. 5 kilo üzümden ancak 1 kilo kuru üzüm elde edilebiliyor. Bu fiyatın üzerine bir de emek eklenince gök üzüm kurusu bu yıl pahalı olacak.
Önemli Not:
Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.
Yazılan yorumlardan yenikonya.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Bu habere henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu siz yapın!
X
Yorum Yazma Sözleşmesi
“Sayfamızın takipçileri suç teşkil edecek, yasal olarak takip gerektirecek,hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,
küçük düşürücü, kaba, ahlaka aykırı, müstehcen, toplumca genel olarak kabul görmüş kurallara aykırı,
kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir
yorumu bu web sitesinin hiçbir sayfasında paylaşamazlar.
Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk yorumu gönderen takipçiye aittir. yenikonya.com.tr'ye yapılan yorumlar arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Konhaber başta yukarıda sayılan hususlar olmaz üzere kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu’nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen yorum yapan takipçilerine ait ip bilgilerini ve yapmış olduğu yorumları paylaşabileceğini beyan eder ”
