Kışın gelmesiyle beraber salata ve meyvelerimizin vazgeçilmez sebzesi turuncu havuç hepimizin bildiği ve tükettiği bir besin olarak karşımıza çıkıyor. Son yıllarda ise, viral enfeksiyonların artmasıyla beraber bağışıklık sistemimizi güçlendirmek adına meyve sebze daha çok tüketmeye başladık.
Fakat siyah havucun faydalarını toplum olarak hiç dikkat etmedik. Peki, siyah havuç neye iyi gelir? Siyah havucun faydaları nelerdir? Siyah havucun suyu ne işe yarar? İşte haberin ayrıntıları…
Siyah havucun faydaları nelerdir?
- İltihap söktürücü özelliğiyle idrar yolu enfeksiyonuna iyi gelir
- Hamile annelerin sütünün artmasına fayda sağlar
- Unutkanlık, dikkat eksikliği sorununa iyi gelir
- Diş ve Diş eti rahatsızlıklarına iyi gelir
- Kan dolaşımına olumlu etki sağlar, kalp ve damar sağlığını korur
- Kansızlık sorununa birebirdir
- Astım, bronşit üst solunum yollarına iyi gelir
- Vücutta oluşan ödemlere iyi gelir
- Cilde parlaklık ve ışıltı vermeye yardımcı olur
- Ülser, gastrit gibi mide rahatsızlığı olan hastalara iyi gelir
Siyah havuç ne işe yarar?
Siyah havuç karotenoidler açısından oldukça zengin bir besindir. İnsan vücudu için Hem göz sağlığı hem de A vitamini bakımından faydalıdır.
Siyah havuçun turuncu havuç gibi tatlı ve lezzetli bir aroması vardır. Bu nedenle çocuklarda daha çok meyve suyu olarak, yetişkinlerde ise salata ve yemeklerde kullanılır.
Siyah havucun zararları nelerdir?
Siyah havuç aşırı bir tüketim sağlandığında diğer besinler gibi alerjik reaksiyona ve hazımsızlığa yol açar.
Siyah havucun besin değerleri nelerdir?
Karbonhidrat- 9.58
Yağ- 0.24
Protein- 0.93
Sodyum- 69
Potasyum-320
Demir- 0.9
( AYSU RABİA TUNCEL )
Kaynak: Haber Merkezi
