Konya’da hasat zamanı geldi! Kilosu değil tanesi 20 TL

Türkiye'nin tahıl ambarı olarak bilinen Konya Ovası'nda, yüksek şeker içeriğiyle dikkat çeken tatlı mısırın (şeker mısırı) hasadı başladı. İnsan tüketimine uygun olarak yetiştirilen tatlı mısır, hem yerel pazarda hem de sanayi sektöründe büyük ilgi görüyor.

Besin değeri bakımından zengin

Konya'nın verimli topraklarında yetişen tatlı mısır, son yıllarda artan kullanım alanları sayesinde önemli bir tarım ürünü haline geldi. Besin değeri bakımından zengin olan bu mısır türü, nişasta bazlı şeker üretimi başta olmak üzere birçok alanda değerlendiriliyor.

Yurtiçi ve yurtdışından yoğun talep

Konya'da üretilen tatlı mısır, yerli üreticiler tarafından hem iç pazara hem de dış pazara sunulmak üzere hasat ediliyor. Lezzeti ve yüksek şeker oranıyla dikkat çeken ürün, özellikle taze tüketim, konserve sanayi ve dondurulmuş gıda üretiminde tercih ediliyor.

Tanesi 20 TL'den alıcı buluyor

Hasadı yapılan tatlı mısır, Konya'daki pazarlarda adet fiyatı 20 TL'den satışa sunuluyor. Üreticiler, bu sezon verimden memnun.