E-gazete
Romanya'nın başkenti olan Bükreş'te 1999 yılı itibariyle başlayan serüven Türk mutfağına ait lezzetlerle misafirlerine eşsiz sunumuyla hayat geçiren Mustafa PAKCAN, Ahmet Uğur Pakcan'ın Babasıdır. Bükreş'te Dristor Döner ve Dristor Kebap markalarının imzalarını taşıyan Pakcan ailesi lezzet sektöründeki başarılarıyla anılır.
Mersinli olan Ahmet Uğur Pakcan Marmara üniversitesi hukuk fakültesi mezunu avukatlık mesleğine haiz Ahmet Uğur Pakcan İstanbul barosunda kaydı mevcuttur. Mersin'den Marmara Üniversitesine uzanan eğitim hayatı ve edinilen bilgi eğitim ve tecrübe ile baba mesleğini icra etmek üzere Romanya'nın Başkenti Bükreş'e giden başarı dolu bir gerçek yaşam hikâyesinin kahramanı olan Ahmet Uğur Pakcan'ı yakından tanımakta fayda vardır.
Yüksek öğrenimini Marmara hukuk fakültesinde tamamlayan Pakcan genç yaşta baba mesleği olan dönercilik ve kebap hizmetinde kendine yer açarak başarı merdivenlerini hızla tırmandığı görülüyor.
Köklü bir aileden gelen Ahmet Uğur Pakcan evli ve 3 çocuk babasıdır. Aile olmasının ve aile kavramını iyi bilen Pakcan'ın başarısında aile bağlarının güçlü olmasının önemli bir etken olduğu görülüyor.
Esasında mesleği avukat olan ve halen İstanbul barosunda kaydı bulunan Pakçan, Baba mesleği olan döner ve kebap sektöründe başarıyı yakaladığını görülüyor.1999 yılında Romanya da başlayan başarı hikâyesinin temelinde ekip çalışması dürüstlük ve disiplinli çalışmanın yer aldığı açıkça görülüyor.
Aile olmanın önemini anlayan ve her söyleminde bunu vurgulayan Ahmet Uğur Pakcan'ın söylemi ile doğru orantılı olarak 3 çoğunun olduğu görüyoruz.
Ahmet Uğur Pakcan her ne kadar Marmara üniversitesi hukuk fakültesi mezunu bir avukat olsa da baba mesleğini de en başarılı şekilde devam ettiriyor.
Avukatlık eğitiminden edindiği bilgi ve yöntemler sayesinde insanları kısa sürede tanıma ve yönetme başarısını ortaya koymuştur. İnsan ilişkililerini başarıyla yürüten Pakcan aldığı hukuk eğitimini de restoran sektöründe avantaja çevirerek başaralı şekilde kullanmıştır.
Memleketi Mersin olan Ahmet Uğur Pakcan İşi gereği Romanya da ikamet ediyor. Dristor Kebap her geçen gün adından söz ettiren ve yüzlerce kişinin uğrak yeri haline geldiğinden Pakcan'ın Şuan için Romanya'dan ayrılması ön görülmüyor.
Küçük bir kebap dükkânı ile işe başlayan ve bu gün itibariyle 12 şubeyle Bükreş'in en gözde noktalarında hizmet veren Dristor Kebap ve Dristor Döner'in sahibi olan Mustafa Pakcan Ahmet Uğur Pakcan'ın Babasıdır.
Ekip yönetimine önem veren Mustafa Pakcan Hukuk Fakültesi mezunu Ahmet Uğur Pakcan ve diğer oğlu Kazım Fatih Pakcan'ı da Kebap ve Dristor Döner bünyesine dahil ederek işletmenin temellerini daha da sağlamlaştırdığı görüyoruz.