Batman'ın Sason ilçesinde, ilkbaharın gelmesiyle birlikte yüksek rakımlı dağlarda karların erimesiyle doğan doğal pancar çeşitleri, yüzlerce aile için geçim kaynağı olmaya devam ediyor. Her yıl olduğu gibi bu yıl da pancar toplamak için yola koyulan köylüler, topladıkları pancarları ilçe merkezinde 250 TL'lik fiyatlarla satışa sunuyor.
Dağlardan Taze Pancar: 250 TL'den Satılıyor!
Sason ilçesinde, doğal olarak yetişen pancar çeşitleri yüksek rakımlı dağlarda karların erimesiyle boy gösteriyor. Köylüler, erken saatlerde yola çıkarak 5 saat yürüyüp dağlardan taze pancar topluyor. Savaş Çiftçi, pancarın şeker ve kolesterol hastalarına iyi geldiğini belirterek, "Bu pancarı toplamak sabah 5'te kalkarak 5 saat yürümekle oluyor. 250 TL'ye satıyoruz. Bu pancar çok kıymetli, bir çok hastalığa iyi geliyor,” dedi.
Doğal ve Şifa Kaynağı: Her Yıl Birçok Aileye Geçim Sağlıyor
Doğal pancarların, bölge halkı için sağlık faydaları kadar ekonomik değeri de büyük. Seyit Boğuş, toptan olarak aldığı pancarları, doğal olması nedeniyle büyük rağbet gördüğünü belirtti. "Pancarlar doğal, şifa kaynağı ve 250 TL'den alıcı buluyor,” dedi.
"Gülük Pancarları" Kışa Saklanıyor!
Nisan ayında boy göstermeye başlayan gülük pancarları, Mayıs sonlarına kadar hasat edilmeye devam ediliyor. Birçok köylü, taze pancarları kışlık olarak saklamak amacıyla poşetliyor ve kış aylarında da tüketiyor.
