Çörekotu Ortadoğu, Asya ve Anadolu'ya özgü bir besin olarak karşımıza çıkar. Farklı baharat türleriyle kıyaslansa da çörekotunun faydaları sayamayacağımız kadar çoktur. Çörekotunun faydaları nelerdir, çörekotu neye iyi gelir, çörekotunun kullanımı nasıl olur?
Çörekotunun faydaları nelerdir?
- Çörekotu yetişkinler için bağışıklık sistemini güçlendirmede yardımcıdır.
- Kanser hücrelerine karşı iyi gelir
- Şişkinlik, hazımsızlık sorunlarına iyi gelir. Sindirim sistemini düzenler
- Üst solunum yolları, alerjik rahatsızlıklara iyi gelir
- Astım hastaları kullandığı ilaçlarla birlikte bir miktar çörekotu takviyesi aldığında öksürük, astım krizleri belirtilerini ortadan kaldırır
- Koah hastalarında akciğerin iyileşmesi yönünde fayda sağlar
- Diyabet hastalarının hergün çörekotu takviyesi alması kan şekerini dengede tutmaya yardım eder
- Mide rahatsızlığı olan ülsere iyi gelir
- Baş ağrısını ortadan kaldırır
- Bağırsak sorunu olan kurt dökmede yardımcı olur
Çörekotu nasıl kullanılır?
Çörekotunun öğütülmüş şeklinde alınması daha faydalı olarak bilinir. Bunun sebebi ise öğütülme esnasında çörekotunun yağları uçtuğundan dolayı tohum şeklinde alınmasında kaynaklanır.
Çörekotu poğaça, kek, kurabiye ve salata gibi çeşitli yerlerde de tercih edilir.
Çörekotunun bir zararı var mı?
Çörekotu ne kadar faydalı olsa belirli durumlarda istenmeyen yan etkileri ortaya çıkıyor. Bu etkilerin en çok fark edildiği anlar ise bilinçsiz tüketim sonucu görülüyor. Yani gereğinden fazla çörekotu tüketilmesi sindirimden başlayıp istenmeyen rahatsızlıkları beraberinde getirir.
Çörekotu her gün yenir mi?
Çörekotunun gereğinden fazla tüketilmesi insan bünyesi için yan etkiler verebilir. Günlük 1 çay kaşığını aşmamak insan vücudunu dengede tutacaktır. İçeriğinde antioksidan sayesinde virüs ve zararlı toksinleri atıyor.
Aç karnına çörekotu yutmak faydalı mı?
Aç karnına çörekotu tüketmek sindirimi kolaylaştırır, Diyet yapanlar için tokluk hissi yaratır. Kronik rahatsızlığı olan bireylerde aç karnına 1 çay kaşığı çörekotu yutmak iyi gelir.
Çörekotunun besin değerleri nelerdir?
- Karbonhidrat 44.24
- Yağ 23.85
- Protein 16.91
- Enerji 375
- Kalsiyum 931
- Magnezyum 366
- Demir 88.96
(Aysu Rabia Tuncel)
Kaynak: Haber Merkezi
