Bu yöntem ile taze fasulye lezzetli ve taze kalıyor! Taze fasulye buzlukta nasıl saklanır?

 Bu yöntem ile taze fasulye lezzetli ve taze kalıyor! Taze fasulye buzlukta nasıl saklanır?

Yaz aylarının son günlerinde birçok kişi yaz sebzelerini kışın da tüketebilmek için kışlık hazırlık yapıyor. En çok yapılan domates konservesinin yanı sıra taze fasulye de kış hazırlığı yapılan sebzeler arasındadır. Zeytinyağlısı tercih edilen ve çok da lezzetli olan taze fasulyeyi saklama yöntemleri şu şekilde:

taze fasulye

Çiğ Taze Fasulye Nasıl Saklanır?

•Hazırladığımız fasulyeleri tertemiz olduğundan emin olarak güzelce yıkayıp temizledikten sonra suyunu süzüp kurumaya bırakıyoruz

•Fasulyeler kururken paketlemek için buzdolabı poşetlerini

dilediğimiz sayıda ayarlıyoruz

•Kuruyan fasulyelerin uç kısımlarını ve varsa kılçıklarını bıçak yardımıyla ayıklayıp fasulyeleri ikiye veya üçe bölerek dilimliyoruz

•Bu aşamada fasulyeleri porsiyon miktarını kendimize göre belirleyip buzdolabı poşetlerine pay ediyoruz

•Hava almadığından emin olduğumuz poşetlerin ağzını sıkıca bağlıyoruz

•Dilerseniz ikinci bir buzdolabı poşetine daha koyup onun da ağzını bağladıktan sonra fasulyeler buzluğa atmaya hazır hale geliyor.

TAZE FASULYE

Pişmiş fasulye nasıl saklanır?

•Yıkayıp temizlediğiniz fasulyelerin uç kısımlarını ve varsa kılçıklarını bıçak yardımıyla ayıklayıp ikiye veya üçe bölerek dilimliyoruz

•Dilimlenen fasulyeleri kaynar suya koyarak haşlıyoruz

•Fasulyelerin miktarına göre yaklaşık 5-10 dakika arasında haşlıyoruz (haşlama sırasında ara sıra karıştırmanızda fayda var)

•Ocaktan aldığınız fasulyeleri buzlu suya koyarak şoklayın. Bu yöntem ile fasulyeleriniz canlı rengini geri kazanır

•Şoklanan fasulyeleri bi kenara alıp süzün ve kurumaya bırakın

•Kuruyan fasulyeleri porsiyonlar halinde buzdolabı poşetlerine pay ediyoruz

•Hava almadığından emin olduğunuz poşetlerin ağzını sıkıca bağlayın ve buzluğunuza kaldırabilirsiniz. Paketleme işleminde çift buzdolabı poşeti kullanabilirsiniz.

 

Kaynak: Haber Merkezi

Son dakika gelişmelerden anında haberdar olmak için WhatsApp haber grubumuza katılabilirsiniz. Yeni Konya WhatsApp haber kanalımız için tıklayınız!

Yorum Yap

Önemli Not: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan yenikonya.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Bu habere henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu siz yapın!
X
Yorum Yazma Sözleşmesi
“Sayfamızın takipçileri suç teşkil edecek, yasal olarak takip gerektirecek,hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, ahlaka aykırı, müstehcen, toplumca genel olarak kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir yorumu bu web sitesinin hiçbir sayfasında paylaşamazlar. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk yorumu gönderen takipçiye aittir. yenikonya.com.tr'ye yapılan yorumlar arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Konhaber başta yukarıda sayılan hususlar olmaz üzere kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu’nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen yorum yapan takipçilerine ait ip bilgilerini ve yapmış olduğu yorumları paylaşabileceğini beyan eder ”
BENZER HABERLER