E-gazete
Doğu Anadolu'nun yüksek yaylalarında doğal olarak yetişen ve halk arasında "ışgın" ya da "uçkun" adıyla bilinen yayla muzu, Erzincan'ın Tercan ilçesinde tezgâhlardaki yerini aldı. 1000 ila 3000 metre rakımda doğal olarak yetişen bu bitki, baharın gelmesiyle birlikte vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Tercan merkezde seyyar tezgâhlarda satışı yapılan ışkın, şu sıralar destesine göre 50 ila 80 TL arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor. Satıcılar, talebin her geçen yıl daha da arttığını belirtiyor.
Atlanta Üniversitesi'nde yapılan bilimsel araştırmalar sonrası kanserle mücadelede umut vadeden bitkiler arasında gösterilen ışkın, Amerika'da da dikkat çekiyor. Işkın, yalnızca kanser değil grip, ateş, mide bulantısı ve hazımsızlık gibi birçok rahatsızlığa karşı da doğal bir destek olarak tercih ediliyor.
Yaklaşık 40 ila 150 santimetre uzunluğunda olan bu bitki, C vitamini açısından oldukça zengin. Ayrıca A, B1, B2, E ve K vitaminlerini de içeriyor. Taze tüketildiğinde bağışıklığı güçlendirdiği ve hastalıklara karşı direnci artırdığı ifade ediliyor.
Yaklaşık 20 yıldır dağlardan ışkın toplayarak satışını yapan seyyar satıcı Zafer Şit, şunları söyledi:
"Talep geçen yıllara göre çok daha fazla. Kanser gibi ciddi rahatsızlıkların yanı sıra, genel sağlık için de kullananlar çoğaldı. Birçok kişi, özellikle ışkının kökünü tedavi amaçlı alıp batı illerine götürüyor. Havalar ısındıkça daha fazla getireceğiz. Şimdilik biraz pahalı ama ilerleyen günlerde fiyatlar düşebilir.”
Son dönemde sadece sapına değil, ışkının köküne olan ilgi de dikkat çekici şekilde artmış durumda. Bu dağ bitkisi, her geçen gün daha fazla kişi tarafından alternatif tıbbın doğal bir üyesi olarak görülüyor.