Konya'da yüksek rakımlı, sulanabilen ve bol güneş alan arazilerde yetiştirilen erkenci kirazın hasadı Hadim'in Aladağ bölgesinde başladı. Bin bir emekle, tek tek ağacın dallarından toplanan erkenci kiraz pazardaki yerini almaya hazırlanıyor.
Yerel pazarın ilk meyveleri Aldağ'dan
Tarım arazilerinin yanı sıra Türkiye'nin yaş sebze ve meyve merkezi olarak adından da söz ettiren Konya'da erkenci kiraz üreticiler tarafından toplanmaya başladı. Torosların bereket pınarı Aladağ Vadisi'nde, yerel pazarlara her yıl sezonun ilk meyve ve sebzelerini tedarik ediyor.
Kirazın yanı sıra başka meyvelerde yetişiyor
Konya'da meyve ve sebzenin üretiminde adından söz ettiren Hadim Aladağ, erkenci kiraz üretiminde de söz sahibi. Bağcılığın yaygın olduğu Aladağ Vadisi'nde kiraz, şeftali, ayva ve diğer meyvelerin yanında, bazı yerleşim birimlerinde Antep fıstığı yetiştiriliyor.
Erkenci kirazın hasadı başladı
Hadim Aladağ bölgesinde kızaran erkenci kiraz, üreticiler tarafından ağaca çıkıp elleriyle tek tek topluyorlar. Hasadına başlanılan erkenci kiraz Konya'nın yerel pazarlarında satışa çıkacak.
(Mustafa İlker Şen)
