Türkiye'nin tahıl ambarı olarak bilinen Konya Ovası'nda aspir hasadı sona erdi. Özellikle ova dışındaki, daha küçük tarım arazilerine sahip kırsal ilçelerde, çiftçilerin çoğunlukla kendi bitkisel yağ ihtiyacını karşılamak amacıyla yetiştirdiği aspirde bu yıl verim beklentilerin altında kaldı.
Kuraklık aspiri de vurdu
Susuzluğa dayanıklı bir bitki olarak bilinen aspir, kurak geçen sezon nedeniyle bu yıl da doğrudan etkilendi. Kıraç arazilerde yapılan üretimde hem dane iriliği küçük kaldı hem de genel verim önemli ölçüde azaldı.
Dane küçük verim düşük
Konya Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Süleyman Soylu, yaptığı değerlendirmede şu ifadelere yer verdi:
"Konya'nın ova kesimine göre daha küçük arazi yapısına sahip ilçelerinde, çiftçilerimizin daha çok kendi yağ ihtiyacını karşılamak için yetiştirdiği aspir alanlarında hasat tamamlandı. Ancak kıraç arazilerde üretilen aspirde kuraklıktan dolayı hem verim düşük hem dane iriliği çok küçük.”
Alternatif ürün olarak ekiliyor
Konya'nın kırsal ilçelerinde ekonomik getirisi yüksek olmasa da alternatif ürün olarak değerlendirilen aspir, özellikle kendi tüketimi için üretim yapan çiftçiler için önemini koruyor.
(Mustafa İlker Şen)
