Konya’da sadece 10 mahallede 120 bin ton üretiliyor! Japonya ve Güney Kore’ye satılıyor

 Konya’da sadece 10 mahallede 120 bin ton üretiliyor! Japonya ve Güney Kore’ye satılıyor

Konya'da yetiştirilen bir sebze hem iç pazarda hem de yurt dışında büyük ilgi görüyor.

Pazarın lideri Ereğli!

Konya'nın Ereğli ilçesinde yetiştirilen siyah havuç, gıda ve kozmetik sanayinde doğal gıda boyası olarak kullanılmak üzere Avrupa ve Uzakdoğu ülkelerine ihraç ediliyor. Ereğli'ye özgü bir ürün olan siyah havucun sağlığa faydaları saymakla bitmiyor.

10 mahallede ekiliyor!

Ereğli ilçesine bağlı 10 mahallede 25 bin dekar alanda ekimi yapılan siyah havuç yıllık ortalama 120 bin ton hasat ediliyor.  Ereğli'deki toprağın kiraç ve potasyum dengesi siyah havucun kalitesini artırdığı için verim yüksek oluyor.

3 bin aile siyah havuçtan geçiniyor!

Konya'nın Ereğli leçesinde yaşayan yaklaşık 3 bin aile siyah havuç üreterek geçimini sağlıyor. Siyah havuç, şalgam suyu yapımı ile son 6-7 yıldır yurt iç ve Avrupa ülkelerinde gıda ve kozmetik sanayinde en verimli doğal gıda boyası olarak kullanılıyor. Siyah havuca rengini veren antosiyan maddesinin hücre yaşlanmasını önlemesi ve antioksidan etkisi ilgiyi artırıyor.

Yarıdan fazlası yurt dışına satılıyor

 Adana'daki şalgam suyu fabrikaları siyah havucu Konya'dan temin ediyor. Ereğli'de üretilen 120 bin ton havucun yaklaşık 50 bin tonu başta kozmetik sanayisinin yoğun olduğu başta Fransa olmak üzere Almanya, İtalya, Danimarka ile Uzakdoğu ülkeleri olan Japonya ve Kore'ye ihraç ediliyor.

(Mustafa İlker Şen)

  • #Konya #Konya haber #Konya haberi #Konya haberleri

Son dakika gelişmelerden anında haberdar olmak için WhatsApp haber grubumuza katılabilirsiniz. Yeni Konya WhatsApp haber kanalımız için tıklayınız!

Yorum Yap

Önemli Not: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan yenikonya.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Bu habere henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu siz yapın!
X
Yorum Yazma Sözleşmesi
“Sayfamızın takipçileri suç teşkil edecek, yasal olarak takip gerektirecek,hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, ahlaka aykırı, müstehcen, toplumca genel olarak kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir yorumu bu web sitesinin hiçbir sayfasında paylaşamazlar. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk yorumu gönderen takipçiye aittir. yenikonya.com.tr'ye yapılan yorumlar arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Konhaber başta yukarıda sayılan hususlar olmaz üzere kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu’nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen yorum yapan takipçilerine ait ip bilgilerini ve yapmış olduğu yorumları paylaşabileceğini beyan eder ”
BENZER HABERLER