E-gazete
Konya'da ev hanımları kışlık ihtiyaçları için mutfak hazırlıklarına başladı.
Kışlık ihtiyaçlar hazırlanmaya başlandı
Özellikle yöresel yemeklerin vazgeçilmez malzemelerinden olan asma yaprak talebinin arttığı bu dönemde, ev hanımları bu ürünleri kışlık ihtiyaçlarını hazırlarken tercih ediyorlar.
Üzümden daha çok kazandırıyor
Bidonların içerisine basılarak salamuralık veya yaprak olarak satılan asma yaprakları, üreticiye üzümden daha çok para kazandırıyor. Konya genelinde asma yapraklarına talebin yoğun olması nedeniyle üzüm yetiştiricileri talebi karşılama noktasında bazen zorluk çekebiliyor.
5 kiloluk bidon 350 TL
Bu dönemde ek gelir elde etmek isteyen bir vatandaş, sosyal medya üzerinden yaprak satışıyla dikkat çekiyor. Satıcı sosyal medya hesabından yaptığı paylaşıma göre, 5 kiloluk bidonlara doldurduğu asma yaprağını 350 TL'den müşterilere sunuyor.
Fiyatı arttı!
Geçen yıl 300 TL'den satılan 5 kiloluk salamura yaprak bidonları, bu yıl 50 TL zamlanarak 350 TL'ye yükseldi.
(Mustafa İlker Şen)