Konya’da tarlasına eken paraya para demiyor! 10 tonu 1 milyon TL’yi geçiyor: Yüksek gelir elde etme imkânı sunuyor

Türkiye'nin tahıl ambarı olarak bilinen Konya Ovası'nda ürün çeşitliliği her geçen yıl artıyor. Türkiye'de en çok Nevşehir'de üretilen çerezlik kabak çekirdeği, son yıllarda Konya'da da çiftçilerin gözde ürünü haline geldi ve hasat dönemi başladı.

Hasadı başladı

Mayıs ayında ekimi yapılan ve Eylül ayında hasat edilmeye başlanan çerezlik kabak çekirdeği, çiftçilere diğer ürünlere göre daha fazla kazanç sağlıyor. Zorlu bir hasat sürecinden geçen ürün, çadırların üzerinde güneş yardımıyla kurutulduktan sonra tüccarlara satılıyor.

Yüksek gelir elde etme imkânı sunuyor

İlk yıllarda sadece sulu arazilerde yetiştirilen çerezlik kabak çekirdeği, artık kıraç alanlarda da üretilebiliyor. Bu sayede çiftçilere yüksek gelir kapısı sunan ürün, gelişim şekline göre farklı verimler sağlıyor. Yayılarak gelişen bitkilerden 2-3 meyve, dik büyüyen türlerden ise 4-5 meyve alınabiliyor.

Fiyatı belli oldu!

Bu yıl Konya'da üretilen çerezlik kabak çekirdeği, kilosu en düşük 130 liradan, en yüksek 180 liradan alıcı buldu. Piyasası bulunmayan ürün, tüccarlar tarafından doğrudan çiftçilerin kurutma çadırlarından satın alınıyor. Yaklaşık 10 ton ürün elde eden bir çiftçi, kilosunu 150 liradan sattığında 1 milyon 500 bin TL gelir elde ediyor.

(Mustafa İlker Şen)