Milletin ekmeği ile oynamayın! Konya’da ekmek neden zamlandı?

Konya'da ekmek fiyatına neden zam yapıldı? Herkes şimdi bu sorunun cevabını arıyor. Dünden beri vatandaşlar tepkili. Fırıncı esnafı ve ekmek fabrikaları ise kendilerini savunuyor.

Ocak ayında Konya'da ekmek 9 liraydı. Şimdi ise 13 liraya yükseldi. Yani yaklaşık yüzde 50 oranında bir zam yapıldı. Peki bu kadar zam yapılmalı mıydı? Türkiye'de enflasyonun yüzde 30'lar seviyesinde olduğu biliniyor. Elbette esnaf da girdilerin yüksekliğinden şikâyet ediyor. Asgari ücret artışı, enerji, yakıt ve diğer üretim maliyetlerinin yükseldiğini dile getiriyorlar.

Ancak genel tabloya baktığımızda, girdilerde yüzde 50 civarında bir artış görünmüyor. Üstelik Konya, bugüne kadar Türkiye'de ekmeğin en ucuz satıldığı illerden biri olmuştur. Çünkü Konya, Türkiye'nin "tahıl ambarı” olarak bilinir. Türkiye toplam buğday üretiminin yüzde 10'undan fazlası bu şehirde gerçekleşir. Dolayısıyla en ucuz ekmeğin Konya'da satılması, hem doğal hem de halkın haklı beklentisidir.

Zam kararını kısmen haklı bulmak mümkün olsa da, Konya'da ekmek fiyatına bir yıl içinde yapılan bu artışın ülke gerçekleriyle örtüşmediğini söylemek gerekir.

Bu noktada belediyelere özellikle teşekkür etmek istiyorum. Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, yaptığı açıklamada Konya'da ekmek fiyatlarının artmayacağını, yani belediyeye bağlı fenni fırınlarda üretilen ekmeğin fiyatının sabit kalacağını duyurdu.

Ekmek, sadece bir gıda değil, özellikle dar gelirli vatandaşın temel besin kaynağıdır. Aradaki 2-3 liralık fark, birçok kişi için büyük bir anlam taşır. Sabahın erken saatlerinde Fenni Fırın şubeleri ve ilçe belediye ekmek büfelerinin önünde bekleyen insanları gördüğümüzde, bu farkın aslında hayatın gerçeği olduğunu anlıyoruz.

"Ne olacak canım, 2 lira fark!” dememek gerekiyor. Çünkü bir kesim bilmese bile, toplumun bir kısmı karnını hâlâ ekmekle doyuruyor. Dört-beş kişilik bir ailenin günlük ekmek tüketimi 8-10 ekmeği bulabiliyor. Bu da 30-40 lirayı bulan bir günlük gider anlamına geliyor.

Ekmek esnafı ve ekmek fabrikaları, yaptıkları işin ne kadar zor, ne kadar hassas bir dengeye sahip olduğunu elbette biliyorlardır. Ancak Konya'da ekmek fiyatının 13 liraya yükselmesinin, vatandaş nezdinde haklı gerekçelere dayansa bile tasvip edilmediğini açıkça ifade etmek isterim.

Son söz olarak; ekmeğimizle sık sık oynanmamasını tavsiye ederim. Yapılan her zam fakirin elinden alınan lokmasıdır, gıdasıdır,besin kaynağıdır.