Çocukluk döneminde beslenme neden önemlidir?

Adölesan dönemi insanda büyüme ve gelişmenin en hızlı olduğu, çocukluktan erişkinliğe geçişi kapsayan özel bir dönemdir. Yeterli ve dengeli beslenen çocukların sağlıklı büyüme ve gelişimi sağlanıyor, hastalıklara karşı direnci artıyor ve okul performansında artış görülüyor.
Çocukluk döneminde obeziteye hazırlayan etmenler nelerdir?
• Yüksek kalorili ve düşük lifli hazır yiyeceklerin %52 oranında tüketilmesi
• Çevresel etmenler içinde ailenin beslenme biçimi ve aktivasyon azlığı
• Uzun süre televizyon izleyen ve televizyon izlerken yüksek kalorili yiyceklerin tüketilmesi
• Psikolojik etmenler
• Genetik faktörler
• Endüstiriyel gelişme ile birlikte, fiziksel güce dayalı yaşam tarzından inaktiviteye dayalı yaşam tarzına geçiş
Çocuklarda obezite nasıl önlenir?
• Bebeklere ilk 6 ay sadece anne sütü verilmesi, 6. aydan sonra da anne sütünün en az 2 yıl kadar ek gıdalarla destekleyerek devam ettirilmesi kısa ve uzun dönemde obezite ve kronik hastalık riskini azaltabilir.
• Bebeklikten sonraki dönemlerde çocukların dengeli ve yeterli beslenmesine ve 3 ana, 3 ara öğün olmak üzer 6 öğün beslenme alışkanlığının küçük yaştan itibaren kazandırılmasına özen gösterilmesi gerekir. Ve su içme alışkanlığı kazandırılmalıdır.
• Çocukla birlikte sofraya oturulmalıdır, yararlı besinleri yemesi halinde ödül olarak fast food, pasta, tatlı, çikolata, şekerleme önerilmelidir. Hiçbir zaman yasak ifadesi kullanılmamalıdır
• Asitli içecekler, hazır meyve suları, çikolata, gofret, şeker gibi karbonhidrattan zengin ve kızarmış yiyecekler gibi yağdan zengin gıdalar kısıtlanmalı.
• Hızlı yemek yemenin, yemek aralarında abur cubur atıştırılmasının ve gece yatmadan önce yüksek kalorili yiyeceklerin alınmasının önlenmesi gerekir.
• Ailelerin çocuklarına günde en az 30 dakika fiziksel aktivite yapmalarını sağlayacak ortam ve yaşam biçimi oluşturulmalıdır.
• Çocukların saatlerce televizyon ve bilgisayar önünde zaman geçirmesi engellenmelidir.
• Çocukların okul spor faaliyetlerine katılımı teşvik edilmelidir.
Çocuklar İçin Ailelere Olan Öneriler Nelerdir?
Çocuklara mutlaka kahvaltı alışkanlığı kazandırılmalıdır. Kahvaltıya anne ve babada eşlik etmelidir. Kahvaltı çeşitleri çocukların dikkatlerini çekecek şekilde hazırlanıp sunulmalı ve teşvik edilmelidir
Peki beslenme çantamız nasıl olmalıdır?
Sağlıklı bir beslenme çantası hazırlamanın en kolay yolu bütün besin öğelerinin hepsini içeren en az bir çeşit besinin bulundurulmasıdır. Süt grubu, et grubu, sebze ve meyve grubu beslenme çantasında yer alması gereken temel besinlerdir. Çocuklar için suyun önemi de asla unutulmamalı mutlaka içmeye teşvik etmek amaçlı beslenme çantasına her gün 1 şişe su konulmalıdır. Eğer anne ve baba beslenme çantasının dolu gidip dolu gelmesini istemiyor ise hazırladığı yiyeceklerde çeşitlilik sağlaması gerekmektedir. Çünkü çocuklar sürekli aynı besinleri tüketmekten kolay sıkılabilirler.
Beslenme çantasında atıştırmalık neler olmalı?
• Taze ve kuru meyveler
• Fındık, ceviz, badem gibi yağlı tohumlar
• Sık olmamakla beraber ev yapımı az şekrli meyveli kekler veya kurabiyeler
• Sandiviçler (ton balığı, ızgara tavuk, peynir ve yumurta ile beraber marul, salatalık, domates yeşil biber)
• Gazlı içecekler ve hazır meyve suları yerine süt veya ayran