Futbolun Cellatları ve Adaletin Katli
Alenen Rezalet!
ÇUMRA KARKIN’DA TANDIR EKMEĞİNİN SICAK YOLCULUĞU
Osmanlı’nın Diriliş Şehri:Bilecik
ALTI ŞUBAT DEPREMİNİN ARDINDAN
TARİHİ BULUŞMADAN NOTLAR
KIZILDERELİ KATLİAMI
Ocak enflasyon verilerinin beklentilerin üzerinde gelmesi faiz indirimlerini sekteye uğratabilir
Acı nedir bilir misiniz?
ORTA-DOĞU’DA KARTLAR YENİDEN DAĞITILIYOR.
Honda Civic Yenilendi
ARAP EDEBİYATÇILARININ TÜRKİYE VE TÜRKLERE BAKIŞI 2
MERHAMET ETMEYEN KİMSEYE MERHAMET OLUNMAZ
Kutup Yıldızı
Yıldız mı, Ay mı, Kara Delik misiniz?
Eğitim de denetim de şart
Futbol hatalar oyunu derken bunu kastetmemiştik
TRAFİK SİGORTASINA YETKİ BELGESİ ESNAF ÇÖZÜMÜ
DOĞAL ŞİFA KAYNAĞI: YEŞİL ÇAY
SULTAN VAHDETTİN’İN MEZARI TÜRKİYE’YE GETİRİLSİN
Özellikle son yıllarda bağırsak sağlığı üzerine yapılan birçok araştırma, probiyotik kavramının sıkça duyulmasına neden oldu. Peki, probiyotik nedir? Hangi besinlerde bulunur?
İnsan vücudu hücrelerin yanı sıra mikrobiyota/mikrobiyom denilen bir sisteme sahiptir. Vücudumuzdaki tüm mikroplar bu sistemin bir parçasıdır ve her bireyin mikrobiyomu farklıdır. İnsan bağırsağında yaklaşık 100 trilyon kadar canlı bakteri bulunur. Buna bağırsak florası denir. Sağlıklı bireylerde, bağırsak florasında bulunan yararlı ve zararlı bakteriler denge halindedir. Mide-bağırsak florasındaki doğal dengenin korunmasına yardımcı olan probiyotikler, sağlık için faydalı olan dost bakterilerdir. Bu konuda yapılan birçok araştırma, probiyotikleri genel olarak bağırsak sağlığı üzerinde olumlu etkilere sahip olduğunu, sindirim sistemini düzenlemeye ve bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olduğu gösteriyor.
Probiyotikler kaybedilen yararlı bakterilerin geri kazanılmasına ve zararlı bakterilerin vücuttan uzaklaştırılmasına yardımcı olarak bağışıklık sistemini destekler. Aynı zamanda yiyeceklerin sindirimine ve besinlerin bağırsaktan atılmasına yardımcı olur. Mide ve sindirim sistemi ile ilgili sorunların giderilmesinde destek sağlar. Vücutta sentezlenen bazı vitaminlerin üretimine yardım eder. Bağırsak duvarını oluşturan ve vücuda giren zararlı bakterilerin kana ulaşmasını engelleyen hücrelere yardım eder. Bazı alerji belirtilerini ve egzama şiddetini azaltır. Hatta bazı probiyotik türlerinin, ruh sağlığı üzerinde de olumlu etkilere sahip olduğu düşülmektedir. Yapılan araştırmalarda mutluluk hormonu olan serotonin %95'inin bağırsaklardan salgılandığını belirtilmiştir. Bu da aslında bağırsak sağlığının, zihin sağlığı ile doğrudan ilişkili olduğunu gösterir.
Probiyotikler sağlığımız üzerine etkileri nedeni ile önemli mikroorganizmalardır. Herhangi bir sebepten dolayı sayıları azaldığında takviyeler ile desteklenebilirler. Önceliğimiz her zaman bu eksikliğin besinlerle karşılanmasından yanadır, ancak karşılanamadığı takdirde takviye desteği alınabilir. Probiyotik yoğurt, kefir, peynir gibi fermente süt ürünleri ve tarhana, turşu, ekşi mayalı ekmek probiyotik yönünden zengin besinlerdir.
Sonuç olarak, probiyotiklerin insan mide bağırsak sistemi açısından önemli etkileri bulunmaktadır. Bu nedenle, son yıllarda probiyotik besinlerin insan sağlığı üzerine olumlu etkilerini konu alan çalışmalar yoğunlaşmaktadır. Yararlı etkilerine rağmen ülkemizde probiyotik gıdaların değeri yeterince bilinmemektedir. Bu konuda tüketicilerin bilinçlendirilmesi ve bu tür gıdaların tüketiminin teşvik edilmesi sağlığımız açısından büyük önem taşımaktadır.
DOĞAL ŞİFA KAYNAĞI: YEŞİL ÇAY
BAĞIŞIKLIĞINIZI BESİNLERLE GÜÇLENDİRİN
Sıcak Yaz Günlerinde Sağlıklı Kalmanın Anahtarı: Su Tüketimi
RAMAZAN AYINDA SAĞLIKLI BESLENME
ÇÖLYAK HASTALIĞI VE GLÜTENSİZ BESLENME
Çocuklarımızın Sağlıklı Geleceği İçin Beslenme Davranışlarımızın Rolü
Bayram Sofralarında Sağlıklı ve Lezzetli Tercihler: Dengeli Beslenme İpuçları
DEMİR EKSİKLİĞİ
AFET DURUMUNDA BESLENME
KIŞ MEVSİMİNDE BESLENME