Eskimiş ve Eskimeye başlamış meslekler

170. Esnaf-ı ıtıryağcıyan: 3 dükkân 8 kişi idi. 

171. Esnaf-ı şişeciyan: 3 kârhanede 105 şişeci çalışıyordu. 

172. Esnaf-ı tacir-i şişe: 200 dükkân ve 300 satıcı idi. 

173 Esnaf-ı çiniciyan: 100 dükkân ve 300 kişi idi. 

174. Esnaf-ı bengciyan: Esrar satıcılarının 16 dükkânları vardı. 

175. Esnaf.ı kahve satıcıları: 300 mahzen, 500 kişi idi. Bunlar büyük tüccarlar olup Mısır'da, Yemen'de ortakları vardı. 

176. Esnaf-ı berberan-ı sünnetçiyan 300 dükkân 400 berber idi. 

177. Esnaf-ı berberan-ı piyadegân: Bu seyyar berberlerin sayısı 2000'di. 

178. Esnaf-ı çarlıçıyan-ı ustura: 40 dükkân 100 kişi idi. 

179. Esnaf-ı sarıkçıyan 17 dükkân 40 kişi olup dükkânları Ayasofya önündeydi. Ustalarının çoğu dilsizdi. Mücevveze, selimi, kallavi, perişani, kubadi, katlbi sarıklar sararlardı. Kazanç için sarık saracak adam ararlar, bulamayınca tabut başlarına sarık sararlardı.