Buğday, patates, fasulye, havuç, et, süt, yumurta| Ne varsa Konya’da var!

Uçsuz bucaksız bereketli topraklarıyla Konya, asırlardır tarımın başkentliğini yapıyor.

Konya'nın buğday ve arpa üretimini ön plana çıkartan " Hububat Ambarı” nitelemesi aslında şehri dar bir kalıba sokuyor.

Öyle ki Konya sadece hububatta değil onlarca üründe rekortmen:

Liste çok uzun

Konya, Türkiye'de; buğday, şekerpancarı, kuru fasulye, patates, havuç, tavuk yumurtası üretiminde 1. sırada yer alıyor.

Sadece bu kadar değil! Arpa, nohut, ayçiçeği, vişne ve mantar üretiminin yanı sıra et ve süt, süt ürünleri üretiminde de ilk sırada Konya var.

Türkiye'de en çok büyükbaş hayvan Konya'da! En çok yumurta tavuğu yine Konya'da bulunuyor. Küçükbaş sıralamasında ise ikinci sırada…

Üretim ve sanayi birlikte büyüyor

Konya sadece üretimde değil, tarım sanayisinde de öncü bir şehir. Türkiye şeker üretiminin yaklaşık olarak % 35'ini karşılayan Konya'da 4 şeker fabrikası, sayısız un fabrikası, yağ ve makarna fabrikaları var.

Küçük ve orta büyüklükteki işletmeler de hatırı sayılır bir üretim potansiyeline ulaştı.

Konya'da üretilen tuz 60 ülkeye satılıyor!

Türkiye'nin tuz ihtiyacının % 65'i Konya'ya sınırı bulunan Tuz Gölünden karşılanıyor.

Konya sadece iç pazara değil ihracat için de tuz üretimi yapıyor.

Konya'nın yükselen değerleri;

Konya çikolata ve şekerleme sanayisinde hızla büyüyor. Ayrıca meyvecilik ve tıbbi-aromatik bitkilerin de hızla yaygınlaştığı görülüyor.

Bakanlık ve belediyeler tarafından verilen destekler tarımsal büyümeyi tetikliyor. Konya bal üretiminde de iddialı bir konuma geldi.

Şehrin kırsal bölgelerinde kovan sayısı hızla artıyor. Üretici hem arı hem de bal üretiminde kullanılan makinelere ücretsiz ulaşabiliyor.

(Sibel Karaca)