Konya'da hasadı devam eden elmanın, tarladaki ve marketlerde satılan fiyatın arasındaki farkın çok olması dikkat çekiyor. Tarlada 3 ile 5 lira arasında değişen elmanın kilosu marketlerde ortalama 30 TL'ye kadar çıkıyor.
Tarla ile markette satılan fiyatlar arasında büyük fark var!
Konya'da elma üreticilerin önemli gelir kaynaklarından biri olan elmada hasat dönemi devam ediyor. Yüzlerce dönüm üzerine dikili ağaçlarda yetişen elmalar, tüccarlar vasıtasıyla dalından satın alınarak sebze-meyve haline götürülüyor. Meyve suyu fabrikalarının da alıcısı olduğu elmalar kilogram başına tarlada 3 ila 5 lira arasında alıcı bulurken, marketlerde 30 TL'ye kadar satılıyor.
Konya'da elma yetişririciliği
Yıllık yaklaşık 250 bin ton üretimle Türkiye'de 5'inci sırada yer alan Konya, tarla bitkilerinin yanı sıra elmacılık bölgenin önemli ekonomik faaliyetleri arasında yer alıyor. Bölgedeki elma bahçeleri, büyüklükleri ve üretim standartlarıyla dikkati çekerken "İyi Tarım Uygulamaları" ile yetiştirilen meyveler dünya pazarına sunuluyor. Karasal iklim şartlarının etkili olduğu bölgede, gece-gündüz sıcaklık farkının fazla olmasından dolayı, aroması, şeker oranı ve sertliği standartların üzerinde olan elma, renk yapısıyla da değerini artırıyor.
Elmanın sağlığa faydaları
İştahsızlığın ve tembel bağırsakların en iyi dostu olarak bilinen elma, sindirim sistemini düzenler, böbrek taşlarını düşürmede yardımcı olur, tansiyonu düşürmede yardımcı olur, Nefes darlığına iyi gelir ve sabah, aç karnına yenilen elma; kanı temizler, vücuttaki toksinlerin atılmasını sağlıyor.
En fazla elma alanına sahip iller
Türkiye'de yaklaşık 1.7 milyon dekar alanda elma üretimi yapılmaktadır. Niğde, Isparta ve Karaman en fazla elma alanı bulunan iller arasındadır.
Elma hangi bölgelerde yetişir?
Türkiye'de en çok Akdeniz bölgesinde yetişen elma, Orta Anadolu bölgesi ve Batı Anadolu bölgesi ise Akdeniz bölgesini takip etmektedir. Ayrıca Ege bölgesi, Doğu ve Batı Marmara bölgesinde de yetişmektedir. Bu bölgelerde yetişen elmalar, üretim açısında Türkiye'deki elma ihtiyacının yaklaşık %90'ını karşılyor.
(Sibel Elmas)
