Her sabah uyandığınızda içtiğiniz bir bardak su, kahvaltıda tükettiğiniz paketli ürünler ya da hızlıca yediğiniz atıştırmalıklar. Bu tükettiğiniz maddelerin bedeninizi, zihninizi sessiz sedasız işgal edip, dönüştürdüğünü biliyor musunuz? Daha da önemlisi farkında olmadan düşünce biçiminiz, duygusal dengeleriniz ve hatta algılarınızın bile değiştirildiğini. İnsanlık tarih boyunca organik yaşamıştı. Ama sanayi devrimi ve onun ardından gelen tüketim çağı her şeyi değiştirdi.
1970'lerden itibaren dünyamızda paketli gıdaların tüketimi hızla arttı. Bunun da başarı sebeplerinden birisi 2. Dünya Savaşı sonrası yeni Amerikan toplumunu yaratma planıydı. Savaştan hemen sonra azalan erkek nüfusunun dengelenmesi için Amerikan hükümeti ve kontrolündeki medya, öncelikle kadınları evlenmeye, evlerinde kalmaya ve yapabildikleri kadar çocuk yapmaya yönelik propaganda yapmaya başladı. Sonuç olarak doğum oranları patladı. Teknoloji üreten Rockefeller'lar, JP Morgan'lar, Carnegie'ler gibi dev ailelerin firmaları Amerikan halkına ve tabii ki birkaç sene içerisinde de tüm dünyaya paketli gıdalar ve fast food kavramı dikte etmeye başladılar. Tüm filmler, diziler, mikrodalgada 5 dakikada hazırlanan hazır yemekleri ön plana çıkarır. Yemek için 30 dakika beklemek yerine ucuz bir şekilde 5 dakikada alabileceğiniz fast foodlar tanıtılmaya başlanır.
Adamların amacı nüfus artarken onların ürünlerine bağlı şekilde artması. Şimdi bu hazır gıdaları üreten Titanlar kendi kimya laboratuvarlarında ürettikleri koruyucuları ve başka kimyasalları gıdaya eklemeye başlarlar. Mesela bisfenol A gibi, işlenmiş kırmızı ete eklenen nitrat ve nitritler gibi, monosodium glutamat gibi, yapay tatlandırıcılar olan aspartam gibi, renklendiriciler gibi, titanyum dioksit gibi. Bunlarla bedenimizi zehirlediler.
Bunlar uzun vadede Kronik baş ağrıları çekmenize, mide yanmaları, baş ağrısı, uyku problemi, alerjik reaksiyonlar yaşamanıza, hormonal dengenizin altüst olmasından ötürü uyuyamamanıza ve en önemlisi kanser olmanıza neden olur. 1970'lerden sonra önceki 20 yıla göre Amerika'da yaygın kanser oranlarında % 60 artış gözlemlenir. Genç nüfusu etkileyen nadir kanserler türlerinde ise % 300'e varan oranlarda artış gözlemlenmiştir. Sizi hasta edeceğini bilerek bu kimyasalları üreten firmalar hemen ilaç firmaları kurmaya ve hastalıklar için ilaçlarını satmaya başladılar. Ve bu sefer de siz reflü ilacı almadan yatamaz, takviye vitamini almadan duramaz ve cildinize 100 tane ürün sürmeden alerjinizi yenemez oldunuz.
İçtiğiniz su şişesindeki plastikte bulunan kimyasallar, yediğiniz gıdadaki kimyasallar, demin de dediğim gibi ilk olarak hormonel sisteminize saldırıyorlar. Hormonal sistem uyku düzeniniz, sinir düzeniniz, beyninizin çalışması ve mutluluğunuz gibi her şeyi etkileyen bir sistem. Bu sistem bozulduğunda ise siz hayattan zevk alamayan, tatmin olamayan, ansiyeteleriyle boğuşan, hatta cinsiyet anlamında bile boşluğa düşen birine dönüşüyorsunuz. İşte bu dev firmaların sahibi oldukları ilaç firmaları tüm bu sorunlarınız için sizi sürekli antidepresana yönlendirmeye başladılar. Türkiye'de 2023 yılında 65,5 milyon kutu antidepresan satılmış. Avrupa'da her 10 kişiden biri antidepresan kullanıyor. Böylece Türkiye'de son 10 yılda antidepresan kullanımı yüzde 67 oranında arttı. Sizi hem zehirliyorlar hem de iyileştiriyorum ayağına cebinizde kalan son parayı da alıyorlar.
DuPont 1950'lerde size teflon tava reklamı yapmaya başlamıştı. Teflon İkinci Dünya Savaşı'nda tankların, topların üzerini kaplamak ve onları yağmurdan, çamurdan korumak için tesadüf eseri geliştirilmiş bir maddeydi. Fakat savaş bitip DuPont elinde tonlarca teflon ile kalınca hemen teflon tava üretimine karar verdi. Lakin hayatımıza soktuğu bir şey daha vardı. Perflorotanoik asit.
Durum anlaşılınca firma dava edilir. Davadan 7 yıl sonra ABD mahkemeleri Dupont'un suçlu olduğuna karar verir. Sadece 10 milyon dolarlık para cezası verir. Ve ancak bu mahkeme kararından tam 10 yıl sonra, 2015 yılında teflona PFOA kimyasalı konması yasaklanır. Tiroit hastalığındaki patlamalar, yüksek kolesterol, hamilelikte yüksek tansiyon, böbrek ve testis kanserleri tüm topluma yayılmıştır. PFOA'lı teflon artık kâğıt üstünde yasak.
O yüzden mutlaka önünüze gelen gıdayı değil, kaliteli, denetlenen, doğru koşullara uyan markaları tüketin. Şunu asla unutmayın. Plan ne olursa olsun ister sizi hasta etmek olsun, ister itaatkâr nesil yetiştirmek olsun, ister bir gün çiplemek olsun hiç fark etmez. Bunu size asla bedava yapmazlar. Mutlaka ama mutlaka amaç bir gün milyonları yok etmek bile olsa emin olun kefenimizi onlar size satmadan sizi yok etmezler. Emin olun o çipleri size öyle bir pazarlayacaklar ki günü geldiğinde o çip satan mağazaların önünde beni bir an önce çiple diye insanlar yalvaracak.
