Yaz mevsimi bitti sonbahar renkleri tezgahları süsledi. Evlerde kış için hummalı bir hazırlık var. Turşu, salça, sos ve reçel telaşı devam ediyor.
Turşuluk sebzelerin fiyatları tüketiciyi çok zorlamasa da fiyatı her geçen gün artan bir ürün var ki bu günlerde yanına yaklaşmak mümkün değil!
Fiyatı 1 ayda 4 kat arttı
Yaklaşık bir ay önce hasadı tamamlanan sarımsak turşu ve sosların olmazsa olmazı…
Yaş haliyle bir ay önce kilosu 20 liraya satılan sarımsak bugün 80 liraya tezgaha geliyor.
Kastamonu'ya bağlı Taşköprü ilçesinden Konya semt pazarlarına getirilen sarımsak tüketicilerin en çok tercih ettiği ürün olsa da muadil ürünler de satışa çıkıyor.
70 liraya Kahramanmaraş sarımsağı, 60 liraya Konya sarımsağı bulmak mümkün…
Kupadan ayrılan ve diş diş ayrılan sarımsaklar da 50-60 TL fiyat aralığı ile satılıyor.
Sarımsağın faydaları:
Pek çok hastalığa karşı vücudu korumaya yardımcı doğal besinlerden olan sarımsak; saç ve tırnak sağlığının korunması, kanserden korunma, cinsel sağlığın korunması, kilo kontrolünün sağlanması, kalp ve damar hastalıkları ile diyabet gibi kronik hastalıklara karşı korunma gibi pek çok alanda faydalıdır. Kokusu rahatsız edici olsa da çiğ ve pişmiş halde tüketimini bütün uzmanlar tavsiye ediyor.
Sarımsak turşusu:
Sarımsak içerdiği vitaminler ile güçlü bir antibiyotiktir. Bu özelliği ile sarımsak turşusun etkilerinde bağışıklık sistemini koruması yer alıyor. Genel olarak sarımsak turşusunun yararları arasında güçlü bağışıklık sistemi yer alıyor.
