TV8 ekranlarında seyirciyle buluşan MasterChef 2024’ün son bölümünde Konya detayı yaşandı. Coğrafi işaret tescil belgesi almış Bozkır Tahini tanıtılarak ana maddesi tahin olacak tatlı veya yemek üretmeleri istendi.
MasterChef 2024'te tahin şovu yaşandı. MasterChef 2024'ün 2 Ağustos 2024 akşamı yayınlanan son bölümünde, ana kadroya girecek 20. yarışmacının belirlenmesi amacıyla yapılan ilk mücadele yaratıcılıkta oldu. Yarışmacılara, ana maddesi tahin olacak tatlı veya yemek üretmeleri istendi.
Bozkır Tahini MasterChef'de
Programda yarışan yarışmacılara şefler klasik tahin ve Konya Bozkır Tahini verdi. Konya Bozkır Tahininin özelliklerini ve yapılışını tarif eden şefler, yarışmacılara, ana maddesi tahin olacak tatlı veya yemek üretmeleri istendi.
Konya'nın Bozkır ilçesinde üretilen tahin Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor.
Torosların eteklerinde üretiliyor
Konya'da Torosların eteklerinde susamın taş değirmenlerde üretilen tahin geleneksel yöntemlerle odun ateşinde kavruluyor. Anadolu'daki tarlalardan bin bir emekle hasadı yapılan susam taneleri kazanlarda yıkandıktan sonra ateşle özel bir yolculuğa çıkıyor.
Taş değirmenlerde öğütülüyor
Geleneksel Coğrafi İşaretli Bozkır Tahini Türkiye'de en sevilen ürün olarak öne çıkıyor. Bu lezzete ulaşmak için, 6 saat boyunca fırınlarda kavrulan susamlar elekten geçtikten sonra taş değirmenlerde öğütülmeye bırakılıyor.
Önemli Not:
Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.
Yazılan yorumlardan yenikonya.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Bu habere henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu siz yapın!
X
Yorum Yazma Sözleşmesi
“Sayfamızın takipçileri suç teşkil edecek, yasal olarak takip gerektirecek,hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,
küçük düşürücü, kaba, ahlaka aykırı, müstehcen, toplumca genel olarak kabul görmüş kurallara aykırı,
kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir
yorumu bu web sitesinin hiçbir sayfasında paylaşamazlar.
Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk yorumu gönderen takipçiye aittir. yenikonya.com.tr'ye yapılan yorumlar arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Konhaber başta yukarıda sayılan hususlar olmaz üzere kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu’nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen yorum yapan takipçilerine ait ip bilgilerini ve yapmış olduğu yorumları paylaşabileceğini beyan eder ”
