Yumurta bazı insanlar tarafından severek tüketilen besin maddeleri arasına girer. Fakat ne yazık ki yumurtanın faydalarını bildiğimiz kadar yumurta kabuğunun faydalarını bilmiyoruz. İşte yumurta kabuğu hakkında merak edilen her şey…
Yumurta kabuğunun faydaları nelerdir?
- Yumurta yüksek oranda protein ve kalsiyum içeren bir besindir. 1 tatlı kaşığı yumurta kabuğunun içerisinde 800-1000 mg kalsiyuma denk düşmektedir
- Yumurta kabuğunun diş ve kemik sağlığına oldukça faydası bulunmaktadır
- Yaşlılarda gerçekleşen kemik erimesinin önüne geçerek durdurur
- Sağlıklı diş eti görünümü sağlar, ağızda oluşan kötü kokuyu önler
- Saçları güçlendirip saçların beslenmesini ve uzamasını sağlar
- Gençlerde ve ergenlik yaşına gelmiş bireylerde cilt sağlığı için önemlidir
- Tahriş olan cilt yapısını düzeltmeye kolaylık sağlar
- Tırnak köklerini ve tırnak yapısını güçlendirir
Yumurta kabuğunun bitkilere faydası nelerdir?
Yumurta kabuğunun insan vücuduna yararları olduğu kadar bir bitkinin büyüme ve yetiştirilmesinde de oldukça faydaları vardır.
Bir bitkinin toprağına gömülen yumurta kabuğu toprağı güçlü tutup, bitkiyi hastalıklardan karşı korur. Bu yapılan yumurta kabuğu gömme olayı bitkinin havalanmasını da sağlayıp, bitkinin çürümesini de engeller.
Yumurta kabuğunun zararları nelerdir?
Yumurta kabuğu tükettiğimiz yumurta kadar sağlıklı olsa da bazı durumlarda zararlarını da görebiliyoruz. Yumurta kabuğu besin maddesi olarak kullanılacaksa, kesinlikle dikkat edilecek en önemli husus steril olunmasıdır.
Kaynatılmadan ve belirli sıcaklığa bırakılmadan tüketilmemelidir. Aynı zamanda yumurta kabuğunu tüketecekseniz iyice ezdiğinizden emin ol aksi takdirde boğazınıza kaçıp ani ölümlere sebep olabilir.
(Aysu Rabia Tuncel)
Kaynak: Haber Merkezi
