Konya’da kadınlar jiletle kesip topluyor! Türküsü bile var

Meltem Gürbüz
İnternet Editörü

- Güncelleme Tarihi:

 Konya’da kadınlar jiletle kesip topluyor! Türküsü bile var

Bahar mevsiminin sonlarına yaklaşırken tabiat şenlendi.

Yurdun büyük bölümü kuraklıkla mücadele etse de mantar ve yenilebilen otlar gibi doğada kendiliğinden yetişen bitkiler toprağı şenlendirdi. 

Adımı bilen çok ama!

Bahar mevsiminın en çok aranan ve en meşhur bitkilerinden bitkilerinden biri olan madımak mesaisi Konya'da da devam ediyor.

Toprağı halı gibi örten madımak jilet ya da maket bıçağı gibi çok keskin bıçaklarla bıçaklarla kesilerek toplanıyor. 

Çayı ve yemeği yapılıyor!

Madımak günlük olarak toplanıp tüketilen bir bitki değil. Bulunduğu alanı kaplayan madımak otu çokça toplandıktan sonra temizlenip, haşlanıp saklanıyor. Derin dondurucularda porsiyonlar halinde saklanabilen madımak kış sofralarını bile süslüyor. Eskiden sadece kırsalda yenilen madımak otu artık şehirli hanımların da aradığı bir ürün oldu. Ekonomik olarak da değer kazanan madımak semp pazarlarına çok gelmese de tanıdıklar aracılığı ile temin edilip alınıp-satılıyor.

Madımak otunun faydaları!

Jiletle kesilerek toplanan madımağın sofraya gelişi epey zahmetli olsa da tadı ve sağlığa olan faydalarından dolayı vazgeçilemiyor. Yüksek kan şekerini normal seviyeye indiren madımak otu kan şekerinin dengelenmesinde çok etkilidir. Madımak çayı sindirimi hızlandırarak mide ve bağırsakları çok rahatlatıyor. Sindirim yolu hastalıklarına iyi gelen madımak otu idrar söktürücü özelliği ile de tercih ediliyor. 

Türküsü de çok seviliyor!

Türkiye'nin dört bir tarafında bilinen Madımak özellikle Tokat ve Sivas yöresinin en gözde ürünlerinden biri olarak öne çıkıyor. Madımak için yazılmış bir türküler bile var. Bu yörelerde düğünlerde sık sık çalan madımak türküsü bu faydalı bitkinin bilinirliğini artırdı. 

Madımak oylum oylum türküsü 

 

  • #Konya #Konya haber #Konya haberleri #Tokat haber #Tokat haberleri #Sivas haber #Sivas Haberleri #Madımak #Madımak otu #Madımağın faydaları #Madımak yemeği #Madımak çayı #Madımak neye iyi gelir

Son dakika gelişmelerden anında haberdar olmak için WhatsApp haber grubumuza katılabilirsiniz. Yeni Konya WhatsApp haber kanalımız için tıklayınız!

Yorum Yap

Önemli Not: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan yenikonya.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Yorumlar
  • IK
    İbrahim Karabulut
    165 gün önce

    Konya'lı madımakı bilmez Konya'da güneyik,dede sakalı,ekşi ot toplanır. Madımak Sivas yöresinde çok toplanır.

    • Cevapla
    • Begen (19)
    • Begenme (3)
  • M
    Medis
    165 gün önce

    Yoooo gayette bilir madımak sadece sivastami büyüyor sanıyorsun gitti bi bak bakalım konyada büyümüş mü

    • Begen (6)
    • Begenme (4)
  • K
    Konyalı
    164 gün önce

    Konya'daki ismi kuzu kulağıdır

    • Begen (3)
    • Begenme (2)
  • SD
    Seher durmaz
    163 gün önce

    Konyanın bütün bölgesinde olur adıda kuzu kulağı olarak bilinir

    • Begen (2)
    • Begenme (0)
  • H
    Hahahah
    164 gün önce

    Sayın Konyalı hiç alakası yok. Kuzu kulağı nere madımak nere :)))

    • Cevapla
    • Begen (5)
    • Begenme (2)
  • EO
    esme özçifçi aksarydada var madımak biz tırtıklı bıçak veya bağ bıçagyla toplarız şilet tehlikeli
    164 gün önce

    aksaryda da var madımak bide tırtıklı bıçakla toplarız jilet ne alaka

    • Cevapla
    • Begen (1)
    • Begenme (1)
  • A
    Ankaralı
    164 gün önce

    Ankara da bile var daha pazar günü topladık sadece Sivas ta çıkıyor diye bi kaide yok ülkemin her yerinde var adı değişik olabilir ama insanlarla dalga geçer gibi Konya ne bilir Madımak filan hoş değil

    • Cevapla
    • Begen (0)
    • Begenme (0)
  • AA
    Ahmet Aslan
    164 gün önce

    En lezzetli madımak Kırşehir Kaman ilçesi ve köylerinde bahar aylarında doğal olarak çıkar ve toplanır.

    • Cevapla
    • Begen (0)
    • Begenme (1)
X
Yorum Yazma Sözleşmesi
“Sayfamızın takipçileri suç teşkil edecek, yasal olarak takip gerektirecek,hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, ahlaka aykırı, müstehcen, toplumca genel olarak kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir yorumu bu web sitesinin hiçbir sayfasında paylaşamazlar. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk yorumu gönderen takipçiye aittir. yenikonya.com.tr'ye yapılan yorumlar arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Konhaber başta yukarıda sayılan hususlar olmaz üzere kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu’nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen yorum yapan takipçilerine ait ip bilgilerini ve yapmış olduğu yorumları paylaşabileceğini beyan eder ”
BENZER HABERLER